défense et promotion d'agricultures et pratiques agricoles relevant de l'agroécologie telles que l'agriculture de régénération/de conservation des sols, l'agriculture régénératrice ou tout autre terme qualifiant des systèmes agricoles productifs et rentables respectant/régénérant les cycles de l'eau et du carbone en s'appuyant sur la biodiversité cultivée, élevée et spontanée ; défense et promotion de systèmes agro-alimentaires dits durables permettant d'atteindre une valeur ajoutée « One Health » (Santé humaine, animale, environnementale) ;
défense et promotion de l'usage et du développement d'outils numériques selon les principes du « Ground Up Tech Down » au service de l'agroécologie et du changement de paradigme que cela implique ;
partage et transfert de technologies et savoir-faire français et étrangers dans les domaines des premier et deuxième points ci-dessus : systèmes agricoles et agro-alimentaires durables
fédérer un groupe d'agriculteurs autour d'un distributeur/organisme stockeur afin d'animer une ou plusieurs filières de production, et de favoriser les échanges entre eux, dans le but de : répondre au mieux aux besoins des consommateurs ; faire évoluer les pratiques culturales vers des techniques qui intègrent une approche systémique en phase avec la transition agro écologique ; favoriser une production de qualité nutritionnelle et sanitaire ayant un faible impact sur l'environnement et une transparence des pratiques pour les consommateurs ; tendre vers une suppression des insecticides de stockage pour lutter contre les ravageurs des grains stockés pour l'ensemble des acteurs, de l'agriculteur producteur, à l'organisme stockeur jusqu'à l'industriel
assurer la représentation régionale des détenteurs d'animaux ou de végétaux dans le domaine de la santé animale et végétale au travers des O.V.S. et de leurs réseaux ; assurer la coordination de l'action des O.V.S. et de leurs réseaux et de toute personne intervenant dans le domaine de la surveillance, de la prévention et de la lutte contre les risques et maladies animales ou végétales ; servir aux O.V.S. et leurs réseaux de centre permanent de liaison afin de renforcer la qualité sanitaire des animaux et des produits animaux et végétaux et de la sécurité alimentaire et environnementale ; informer, former et conseiller les détenteurs d'animaux ou de végétaux à la connaissance et au respect des réglementations sanitaires en vigueur, ainsi qu'aux bonnes pratiques sanitaires ; organiser, coordonner et mettre en oeuvre, via les O.V.S. et leurs réseaux, toutes formes d'actions permettant d'atteindre ces objectifs
promouvoir, développer et améliorer l'élevage, et l'utilisation de la race gasconne, sous toutes ses formes, sur sa circonscription territoriale ainsi que d'étudier et d'apporter des solutions aux différents problèmes qui sera attachent à l'élevage, à l'amélioration de la race gasconne
promouvoir l'élevage tarnais dans son ensemble ; organiser différentes manifestations de présentation d'animaux, de concours de races ou tout autre événement lié à l'élevage
rassembler et représenter des producteurs fermiers du Tarn ; définir des actions afin de répondre aux besoins des producteurs ; rechercher les moyens permettant la mise en oeuvre des actions ; assurer la promotion de l'image des produits fermiers ; mettre en place toute action en faveur de la production fermière