gérer des lieux d'activité, d'échange et de partage, valoriser le travail et les savoir-faire locaux (au niveau local, national et international pour tous les publics) dans les domaines de l'économie sociale et solidainre, l'événementiel, l'artisanat, l'éducatif et le culturel
Sports, activités de plein airSports de montagne, escalade
défense, promotion et valorisation du patrimoine agro-alimentaire normand répondant aux critères de qualité, de production et de respect de l'environnement définis par l'association, notamment en relation avec ceux édictés par le Mouvement Slow Food International ; promouvoir la philosophie du mouvement Slow Food, dont le manifeste fondateur est annexé aux présents statuts