défense, promotion et valorisation du patrimoine agro-alimentaire normand répondant aux critères de qualité, de production et de respect de l'environnement définis par l'association, notamment en relation avec ceux édictés par le Mouvement Slow Food International ; promouvoir la philosophie du mouvement Slow Food, dont le manifeste fondateur est annexé aux présents statuts
Donner aux familles qui en sont membres les moyens d'exercer leurs droits et d'assumer leurs responsabilités, notamment en ce qui concerne l'éducation, l'orientation et la formation profesionnelle, générale, morale et sociale des enfants fréquentant la Maison Familiale ainsi que leur éducation spirituelle correspondant aux options de chaque famille ; d'assumer la création, la gestion et la responsabilité légale, morale et financière d'une ou plusieurs Maisons Familiales Rurales d'Educatio
Création, diffusion de spectacles amateurs ; mise en place de stages/formations aux arts du spectacle (théâtre, chant, écriture, danse,...) dispensés et encadrés par des professionnels pour les membres et les adhérents de l'association, ainsi que les élèves des différents lieux de formations régionaux partenaires de l'association.
Pratiquer la solidarite en faisant sienne la formule tout ce qui est humain est notre. Soutenir dans l'esprit de la déclaration universelle des Droits de l'Homme, au plan matériel, sanitaire, moral et juridique les personnes et leurs familles victimes de larbitraire, de l'injustice sociale, des calamités naturelles, de la misère, de la faim, du sous développement, des conflits armés ; ils rassemblent en leur sein des personnes de bonne volonté, enfants, jeunes et adultes, de toutes conditions