La pratique du judo et jiu-jitsu, du kendo, disciplines sportives régies par la Fédération Française de Judo et Jiu-Jitsu, Kendo, Discipline Associées 'F.E.J.D.A.) et d'une façon complémentaire éventuellement la pratique d'autres activités physiques, sportives et de pleine nature.
Sous le patronage de sa ou de ses Fédérations de tutelle (si existantes) et le contrôle d'un instructeur diplômé Fédéral ou d'Etat, ou bien les deux : De dispenser à ses adhérents :
Dans un étét d'esprit emprunt d'humilité et d'amitié, véhiculant les hautes valeurs du "code morale" des Arts Martiaux,
Des cours de : Jiu-Jitsu Brésilien
le tout, en respect des différentes législations en vigueur pour la sécurité de l'intégrité physique des adhérents, l'hygiène et les normes sanitaires.
Organiser, développer en prolongement de l'éducation physique et sportive donnée pendant les heures de scolarité, l'initiation et la pratique sportives pour les élèves
L'ASAF a pour objet la pratique de plusieurs activités physiques, sportives et culturelles ainsi que la mise en place d'un accompagnement socio-éducatif et autre secteur de développement potentiel :
1/ Secteur sportif : la pratique des activités physiques et sportives sous toutes ses formes ; la diffusion de l'information, la mise en place de méthodes d'apprentissage, la formation des pratiquants et encadrants ; l'organisation de compétitions, tournois ou manifestations diverses ; la promotion et le développement d'activités sportives ; le regroupement des intérêts des adhérent (e)s, des pouvoirs publics, des personnes ou associations concernées de Nouvelle-Calédonie, de Métropole et d'Océanie sous différentes formes telles que les stages, séminaires, réunions, formations, ateliers...
2/ Secteur socio-culturel : le développement et la mise en place sur son territoire de compétence, avec les partenaires institutionnels et associatifs, d'actions socio-éducatives et culturelles sous forme d'ateliers, de journées ou de stages vacances en NC et à l'étranger ; l'accompagnement de ses adhérent(e)s dans des domaines divers et variés, tels la scolarité et les projets personnels et professionnels.