mettre à la disposition de ses adhérents : agriculteurs, entreprises de travaux agricoles, entreprises de travaux forestiers, scieries, entreprises de l'espace vert et jardins, communes, sictom et toutes entreprises rattachées à la ruralité, des salariés liés à ce groupements d'employeurs par un contrat de travail
mise en relation des paysans et des familles adhérentes dans le but de promouvoir une consommation solidaire et une agriculture paysanne dans le respect de la charte des AMAP. Dans ce but, l'association organise : la distribution directe de produits issus de l'agriculture paysanne; toute activité se rapportant à l'objet de l'association
rassembler les producteurs de bovins viande du département de la Haute-Loire et les opérateurs de la filière viande bovine : éleveurs, groupements de producteurs, abattoirs, grossistes, boucherie artisanale, grandes surfaces, restaurateurs et toutes personnes physiques ou morales qui souhaitent adhérer ; assurer la promotion de l'élevage bovin viande et des produits issus de l'élevage bovin viande du département de Haute-Loire ; assurer la création, le développement, la gestion et le contrôle de marques commerciales propriétés de l'association. Organiser et coordonner toute action de promotion ; représenter les acteurs de la filière bovine Haute-Loire auprès des pouvoirs publics, des organisations professionnelles, des opérateurs des filières amont et aval, du Comité de Promotion des produits agricoles de Haute-Loire et des consommateurs ; référencer les éleveurs, les organisations de producteurs et négociants, les abatteurs, les transformateurs, les distributeurs et tout partenaire adhérent ; assurer la gestion et le suivi, direct ou délégués, de la traçabilité des produits jusqu'au consommateur
ASSOCIER L'ENSEMBLE DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES AU PROBLEMEDE LA FORMATION AFIN DE DEFINIR ET METTRE EN OEUVRE UNE POLITIQUE COMMUNE DE FORMATION DES AGRICULTEURS COORDONNER REPERTORIER TOU TES ACTIONS DE FORMATION
ameliorer la qualite de produits agricoles sur le departement de la haute loire coordonner les actions de promotion de commerciali sation des divers signes de qualite developper la gamme 'monts du velay'
defendre et promouvoir le fromage fermier du velay volcanique par la promotion du fromage caracteristique et issu du terroir velay volcanique l'animation des realisations aupres des producteurs
PROMOTION DE LA PRODUCTION DE SES ADHERENTS PAR L'ADAPTATION QUALITATIVE ET QUANTITATIVE DE LA PRODUCTION A LA DEMANDE ET PAR L'INS TAURATION DE RELATIONS PRIVILEGIEES ENTRE LES PRODUCTEURS ET DES
sensibiliser les salaries agricoles aux problemes d'ordre technique, economique et social et de les inciter a se perfectionner pour devenir des professionnels et par voie de consequence, elever leur niveau de vie
élaborer les projets de cahier des charges, contribuer à son application par les opérateurs et participer à la mise en oeuvre des plans de contrôles et d'inspection; mettre à jour des listes des opérateurs et transmettre périodiquement ces listes à l'organisme de contrôle et à l'INAO; participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ainsi qu'à la connaissance statistique du secteur; proposer à l'INAO, l'organisme qui sera chargé du contrôle du cahier des charges conformément aux dispositions relatives aux organismes de contrôle. Elaborer conjointement avec l?organisme certificateur un plan de contrôle et rendre un avis sur le plan de contrôle. Prendre en compte les résultats des contrôles externes, internes et réclamations dans son analyse qualitative du produit. Donner suite aux réclamations protées à sa connaissance et prendre les mesures appropriées à la suite des réclamations, communiquer à l?INAO, sur sa demande, toute information collectée dans le cadre de ses missions
promouvoir, développer et améliorer l'élevage et l'utilisation de la race Aubrac sous toutes leurs formes, dans le département de la Haute-Loire et les régions avoisinantes; ainsi que d'étudier et d'apporter des solutions aux différents problèmes qui se rattachent à l'élevage, à l'amélioration et à l'utilisation de la race Aubrac
PORTER LE PROJET DE LA FROMAGERIE BIOLOGIQUE DU HAUT LIGNON ; ASSOCIER LES DIFFERENTS PARTENAIRES DU PROJET ; SOUTENIR LES INITIATIVES DE VALORISATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES LOCAUX