se livrer à l'étude des questions techniques, juridiques, fiscales et financières relatives à la profession d'oenologue sous la forme de laboratoires d'oenologie indépendants
composer un groupe de réflexion ayant pour but de comprendre, rechercher et informer sur les différents moyens de lutte contre la flavescence dorée ; devenir un interlocuteur représentatif de la profession
entretenir, développer un rapprochement physique de différentes instances équestres (centres équestres, éleveurs, entraineurs etc) d'un secteur géographique pour une meilleure cohésion ; faire fusionner les atouts de chacun pour apporter un concours aux clubs en difficulté ; organiser des voyages lors de salons, représentations, manifestations ou conférences (actions communes) ; définir les besoins de chacun pour accéder à de meilleurs accords économiques avec les fournisseurs ; acquérir ou louer tout matériel, produit et service pour la pratique des diverses activités et concourant au bien être des adhérents ; organiser des conférences, réaliser des films et des revues, concevoir un site internet