faire découvrir et apprécier les produits régionaux et tout particulièrement le vin du Minervois en initiant les membres aux pratiques viticoles et oenologiques
Sports, activités de plein airSports de montagne, escalade
mise en commun de connaissances, d'expériences, de moyens par des gens producteurs d'olives ou par des passionnés de l'olivier, de sa culture, de son histoire et de son avenir ; organiser toute manifestation ayant trait à l'olivier et notamment des marchés, des animations commerciales