Associations Sports, activités de plein air à Couvertoirade

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organisation ou participation à des animations et manifestations, ayant pour but de promouvoir des produits locaux ; ces produits sont le fruit du travail d'artisans ou de paysans locaux ; toute revente est exclue ; la simple modification d'un produit manufacturé est insuffisante ; la transformation de produits fermiers est possible

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fédérer des producteurs fermiers et artisans pour la création et la gestion d'un point de vente collectif ;

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protéger et mettre en valeur le patrimoine naturel et humain du Larzac et de ses vallées ; favoriser une agriculture paysanne de préférence à une agriculture industrielle ; agir face à des situation allant à l'encontre du développement économique et culturel respectueux de l'environnement

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créer et développer un marché hebdomadaire dans le village chaque dimanche ponts et jours fériés et chaque mercredi le petit marché de la Couvertoirade pendant la saison touristique ; l'association s'évertuera à promouvoir la production locale et ou artisanale ; toutes les animations et rencontres proposées tout au long de l'année sont destinées à la promotion du marché ; concourant ainsi à l'économie locale et à l'animation du village ;

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stopper la désertification et se donner les moyens d'agir et de vivre au Larzac : dialogue, propositions sur le maintien des services publics, sur les problèmes de l'environnement, sur le maintien et la création d'activités économiques, sociales et culturelles et par la défense des intérêts de ses habitants