Associations Domaines divers à Branoux-les-Taillades

30110 Branoux-les-Taillades

dispenser des cours de cuisine où les produits frais, de saison et de terroir seront en majorité dans la composition des menus ; convivialité, partage, seront les maîtres mots qui définiront ces séances d'initiation à une cuisine raffinée, mais qui prendra appui sur les grands classiques de la cuisine française ; donner envie, de faire ou refaire découvrir le plaisir de l'élaboration au fourneau d'une cuisine authentique en reproduisant à la maison recettes et gestes appris en cours de cuisine et faire participer chaque membre de la famille qui se sentira solidaire, impliqué dans la préparation du repas ; organisation de soirées spéciales accord mets et vins avec participation de vignerons gardois permettront de s'initier au secret heureux des mariages entre la table et la cave

30110 Branoux-les-Taillades

promouvoir auprès du public la châtaigne, le châtaignier et surtout le patrimoine et l'histoire castanéicole cévenole afin de retrouver, rendre et transmettre à la génération actuelle et aux générations à venir ce témoin de l'histoire des hommes à travers un exemple vivant; le territoire de compétence de l'association est situé au Castanet Bas, "mas de la Bérie", "la Coudière à Florent", entre le GR national et le sentier pédestre appelé "chemin du facteur",dans la commune de Branoux les-Taillades