GENERATION TERROIR ET CULTURE

Objet de l'association

dispenser des cours de cuisine où les produits frais, de saison et de terroir seront en majorité dans la composition des menus ; convivialité, partage, seront les maîtres mots qui définiront ces séances d'initiation à une cuisine raffinée, mais qui prendra appui sur les grands classiques de la cuisine française ; donner envie, de faire ou refaire découvrir le plaisir de l'élaboration au fourneau d'une cuisine authentique en reproduisant à la maison recettes et gestes appris en cours de cuisine et faire participer chaque membre de la famille qui se sentira solidaire, impliqué dans la préparation du repas ; organisation de soirées spéciales accord mets et vins avec participation de vignerons gardois permettront de s'initier au secret heureux des mariages entre la table et la cave

Informations administratives

Identifiant RNA

W301003286

Date de création

2 mars 2012

Date de déclaration

2 mars 2012

Date de publication

14 avril 2012