organiser à Moustey des activités culturelles régulières, dont la périodicité reste à définir (hebdomadaire, bimensuelle ou mensuelle), et qui seront destinées à la fois aux habitants de la commune, aux résidents du "Cottage" (Association d'Action Sanitaire et Sociale de Moustey "Le Cottage", foyer d'hébergement), et à un public plus large, issu d'autres commune et, à l'occasion, de pays étrangers. inscrire son projet dans une dimension d'intérêt général, en s'ouvrant à tous les publics, notamment les handicapés en préservant à ses activités un caractère non lucratif, laïque et apolitique
gérer le café associatif le Cot'Bar ; Animer ce café associatif en partenariat avec les habitants, les associations de Moustey et de ses environs, et les résidents, les structures dédiées à la vie en collectivité ; Favoriser ainsi les rencontres, les échanges et les activités intergénérationnels participant au développement de l'animation socio-culturelle et au lien social
contribuer à l'émancipation des individus au travers d'actions culturelles, de prévention, d'éducation et de développement durable d'une part et de promouvoir l'activité des personnes agissant dans ces domaines d'autre part