Favoriser, développer et promouvoir la connaissance et l'histoire des produits du terroir, de la vigne et de la gastronomie dans le monde, par la création et l'animation de sites internet, publication de carnets de dégustation, organisation de dégustations commentées principalement dans l'enceintedes châteaux producteurs et par la mise en relation des divers acteurs de la filière, en France et à l'étranger. Par cet objet l'association participe pleinement à la vie de la collectivité locale et territoriale. Elle participe aux actions et aux activités professionnelles ou en voie de professionnalisation, dans un champ d'intervention artistique, culturel, éducatif, et social. Elle contribue à la formation des hommes et des femmes à leurs participations à la pratique culturelle, déducative, sportive, sociale voire à leur insertion sociale et professionnelle. Le domaine principal d'activité de Niche Wines est la promotion du terroir, de la vigne et de la gastronomie. A ce titre, NICHEWINES s'oblige : - à définir les licences ou tout certificat nécessaires à la réalisation de ses objectifs ; - au respect de la législation des entreprises en mati_re de droit social, du travail, fiscal etc.
Favoriser le développement des arts musicaux sous différentes formes (stage, festival, concert, conférence, création, internet, disque, édition, etc.) Intervient en tant que conseil et spécialiste de l'événementiel.*
Favoriser les rencontres et les échanges avec tous ceux intéressés par le chant. Promouvoir la vie culturelle. Etudier, proposer, prendre en charge financièrement (pour tout ou partie), coordonner et suivre la réalisation d'actions collectives dont la mise en uvre doit être assurée par un ou plusieurs partenaires. Faire fonctionner un certain nombre de services ayant trait au développement de la vie culturelle : musique chant, spectacles ..