organiser, mettre en scène, produire des spectacles de théâtre, de danse et de musique; enseigner le théâtre, la danse et la musique ; rendre à l'oralité et au théâtre toute une littérature couchée et un peu... endormie sur le papier, qui ne fut créée que pour être clamée, déclamée, acclamée
valoriser le site du Moulin de Brisé (réhabilitation, aménagement, équipement) notamment par l'organisation et l'encadrement de chantiers ; permettre la transmission de savoirs et de savoir faire ; promouvoir les pratiques agro-écologiques, artisanales, culturelles et artistiques ; développer la démarche d'éco-habitat participatif ; organiser l'accueil et l'hébergement ; accueillir des artistes en résidence ; organiser des manifestations et animations