sauvegarder et valoriser le patrimoine naturel ainsi que le savoir faire ancestral ; réunir des producteurs récoltants de fruits et susceptibles de transformer le produit provenant de leur récolte ; mettre à disposition un local et le matériel nécessaire à la distillation des jus de fruits
créer et développer un lieu de vie collectif, dynamique et vivant pour tous.
favoriser et appliquer concrètement un mode de vie durable et solidarité, dans le respect du vivant et de la biodiversité.
Favoriser et animer des activités promouvant le respect de l'environnement, la permaculture, l'agroforesterie, le recyclage, la réparation, la récupération dans un but d'autonomie dans tout les domaines (alimentaires, énergétique etc...)
Créer un réseau d'entraide et d'échange de compétences