promouvoir l'agriculture paysanne (AP) définie selon les termes suivants : agriculture citoyenne, territoriale, équitable, solidaire, inscrite dans une démarche de progrès social et écologique ; développer et maintenir l'AP par l'animation et l'information ; accompagner et mener à terme des projets d'acquisition collective de foncier et de moyens de productions respectant les principes de l'AP; créer des outils nécessaires pour la mise en place de ces structures collectives ; soutenir les projets situés dans le secteur du grand villefranchois (Aveyron et départements limitrophes) ; se donner le droit d'acquérir collectivement des biens destinés à des pratiques d'AP en respect avec le règlement intérieur de l'association ;valider les projets à soutenir en conformité avec le règlement intérieur
promotion et développement agricole et rural ; proposer et conseiller dans l'élaboration et mise en oeuvre des programmes de développement engagé par la chambre
d'agriculture dans sa zone géographique pour l'ensemble des agriculteurs