elle élabore le projet du cahier des charges, et les projets de modification y afférent, contribue à son application par les opérateurs dans le cadre d'une mission d'accompagnement et de suivi,
elle tient à jour la liste des opérateurs qu'elle transmet périodiquement à l'organisme de contrôle et à l'Institut National de l'Origine et de la Qualité,
elle participe aux actions de défense et de protection du nom, du produit, du terroir, ainsi qu'à la valorisation du produit et de la connaissance statistique du secteur,
elle met en oeuvre les décisions du Comité National la concernant,
elle désigne un organisme de contrôle, élabore conjointement le plan de contrôle, rend un avis sur celui-ci et participe à sa mise en oeuvre notamment en réalisant les contrôles internes qu'il prévoit auprès des opérateurs,
elle communique à l'INAO sur sa demande, toute information collectée dans le cadre de ses missions,
peut assumer toutes autres missions liées à l'IGP précitée par des moyens distincts de la cotisation relevant des missions de l'ODG. a ce titre, elle a pour but de préparer, encourager, soutenir la création et le fonctionnement d'autres structures économiques ou techniques intéressant ses adhérents et l'objet de l'association,
de favoriser et de promouvoir toute initiative propre à faciliter le travail des ses adhérents,
d'examiner toutes les mesures économiques et sociales ainsi que toutes réformes règlementaires qui peuvent être en rapport avec l'objet de l'association,
de défendre et de représenter les intérêts de ses adhérents devant la justice et les différentes instances départementales, régionales, nationales et communautaires
promouvoir toutes les actions qui tendent à favoriser la formation, l'amélioration des conditions de vie des exploitants agricoles et familles rurales ; susciter et réaliser des actions de développement agricole et rural, soit en étant maitre d'oeuvre soit en collaborant avec d'autres organismes qui travaillent dans le même sens ; participer à l'animation du milieu rural et à la promotion du terroir
EXPERIMENTER, PROMOUVOIR ET DEVELOPPER L'APPROCHE ET LES TECHNIQUES DE L'INSTITUT POUR LA RECHERCHE ET L'APPLICATION EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE (IRAAB 84870 LORIOL-DU-COMTAT) POUR ENRICHIR LES SAVOIR-FAIRE DES AGRICULTEURS, NOTAMMENT A TRAVERS -L'INFORMATION, LA VULGARISATION ET LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE ET RURAL, -LA FORMATION DES AGRICULTEURS, DES AGRICULTRICES,DES ASSOCIES D'EXPLOITATION ET DES PROFESSIONS CONNEXES, -L'ANIMATION RURALE ET LA VALORISATION DES INITIATIVES SOCIALES OU ECONO
organisme de défense et de gestion pour les signes de qualité APO "Muscat du Ventoux" et IGP "Cerises des Coteaux du Ventoux", et à ce titre de contribuer à la mission d'intérêt général de préservation et de mise en valeur des terroirs et des produits qui en sont issus
organisation d'une soirée estivale et festive à la cave Canteperdrix de Mazan (84), une fois par an en juillet ; objectif : promouvoir le vin rosé AOC Ventoux de la cave Canteperdrix