Vulgariser et favoriser la production , par tous les moyens, la production et la transformation, l'exploitation, la promotion et la commercialisation des produits artisanaux agricoles locaux et régionaux (notamment miel, fruits, oléagineux, protéagineux...) . Elle vise également à produire, à encourager le développement des énergies renouvelables en s'appuyant entre autres sur les productions agricoles locales ou régionales. Elle s'inscrit dans une démarche de valorisation des ressources naturel
Représenter et défendre les intérêts généraux des artisans et commerçants par tous moyens appropriés, être l'intermédiaire entre les différents organismes de l'Etat.