respecter et faire respecter les principes de l'agriculture paysanne, promouvoir une agriculture durable, regrouper des consommateurs soucieux de choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation, sélectionner des agriculteurs locaux engagés dans une production saine, passer un contrat entre le groupement de consommateurs et les agriculteurs, mettre en relation les adhérents et les producteurs, permettre aux agriculteurs de se libérer des contraintes du productivisme
- de favoriser les échanges, les rencontres, la mutualisation entre entrepreneurs,
- de définir les besoins individuels ou collectifs et de favoriser toutes les actions permettant d'atteindre ces besoins ;
- d'être un organe de liaison entre les entrepreneurs et les différents partenaires de l'entreprise (collectivités, institutions, organismes,
) ,
- de constituer des ressources d'information à destination des adhérents,
- d'organiser des évènements permettant d'atteindre les objectifs précités