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fédérer les professionnels producteur en marais élaboration de référentiels être propriétaires des marques collectives associées aux différents référentiel, accompagner les professionnels respectant le cahier des charges

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Participer au mouvement social existant defendre le respect et partage des droits sociaux et ecologiques propre a toute personne afin d'ouvrir la voie a des organisations sociales et pratique a l'image de ces valeurs