regrouper l'ensemble des acteurs du territoire engagés dans une démarche de développement éthique et durable, d'amélioration de l'accueil, de partage des connaissances patrimoniales et culturelles locales ; promouvoir le développement écotouristique en facilitant un accueil humaniste, des services et des produits authentiques issus du territoire ; partager les expériences, mutualiser les sources de connaissances et favoriser l'échange d'informations entre membres ; valoriser les démarches de l'association, les prestations et les produits des adhérents dans le cadre d'actions de formations et, ou de communications destinée professionnelles ou grand public ; constituer une dynamique à taille humaine, pouvant être reconnue comme un réel partenaire par les institutions territoriales
créer un parcours pour les enfants atteints de troubles du neuro développement ; faciliter le dépistage, l'accès aux soins des enfants, de centraliser et coordonner des soins dans une approche neurodéveloppementale
aider à lutter contre les difficultés et l'isolement des habitants du Cailar (liés à l'âge, à la santé, au handicap, aux difficultés sociales, etc) soit directement, soit en aidant le centre d'action sociale du Cailar ou des associations; cette aide pouvant être soit directe, soit par la mise à disposition de matériel (informatique, vidéo, etc) dont l'association est propriétaire; l'association les amis du Cailar est seule décisionnaire pour l'attribution de cette aide