Concourir à la promotion et à la défense des dénominations "LAGUIOLE" et " AUBRAC", utilisés ensemble ou séparément. Promouvoir la qualité et la renommée des origines "LAGUIOLE" et "AUBRAC"
Initier et mettre en oeuvre toute action nécessaire et bénéfique à la défense et a la promotion de l'aligot de l'aubrac et de la tome fraÎche de l'aubrac. Elaboration et suivi des procédures d'obtention de signes officiels de qualité (certification de conformité,indication géographique protégée...
Créer, organiser, gérer, encadrer, animer, radiodiffuser, sonoriser, des évênements à vocations multiples en relation avec les acteurs de l'Aubrac et avec les indtitutions communales, intercommunales, départementales, interdépartementales, régionales, voir nationales.
contribuer à la dynamique de la station, à la sauvegarde et à la promotion de son patrimoine naturel, culturel, paysager et historique ; développer des actions citoyennes, pédagogiques, scientifiques ; développer des échanges avec des différents acteurs locaux et autres associations ; informer et sensibiliser le public sur les différents projets de développement de la station
gestion entretien du jardin partagé dans l'éco lotissement du Frêne ainsi que la mise en place de diverses activités et animations afin de créer des liens entre les habitants du quartier La parcelle d'implantation du jardin sous le n cadastral 1898 à Laguiole est mise à la disposition illimité dans le temps par convention avec la commune de Laguiole et réservé exclusivement aux propriétaires résidents de l'éco lotissement du Frêne