faire revivre un patrimoine viticole très prospère autrefois, sur la commune d'Epiais-Rhus (34ha en 1780), par la plantation et l'exploitation de vignes à caractère culturel, pédagogique, en relation avec les acteurs associatifs régionaux de la vigne et du vin ; l'entretien de la vigne sera assurée par l'association ; ce projet se veut convivial, rassembleur autour de festivités et manifestations culturelles
regrouper dans un club les éleveurs d'oiseaux de compagnie dans le but de favoriser l'élevage des oiseaux domestiques et la protection des oiseaux de la nature