l'organisation de réunions afin de mettre en commun le savoir faire et partager les pratiques et les connaissances dans les domaines de la peinture artistique (par exemple : peinture sur porcelaine, sur toile, sur verre, etc.)
défendre la gastronomie patrimoniale de la Rabelaisie et transmettre un art de vivre dans une certaine philosophie rabelaisienne, favoriser la promotion de la fouace, participer à des manifestations gastronomiques et organiser des chapitres solennels, entretenir des relations confraternelles avec les associations gastronomiques et vineuses, tant régionales ou nationales, qu'internationales, avec la possibilité s'il y a eu lieu d'adhérer aux fédérations spécifiques auxquelles elles sont adhérentes, possibilité de se doter d'échelons décentrés sous forme de "Baillages" dans les régions françaises ou de "Commanderies" à l'étranger (les baillages et commanderies ne disposeront d'aucune autonomie juridique ou financière particulière), participer à la promotion de la cuisine et vins de la rabelaisie en mettant en uvre les spécialités gastronomiques rabelaisiennes