représenter les unions nationales à tout niveau international; assurer la défense professionnelle des oenologues à tout niveau et sur tout plan; s'opposer à l' usage irrégulier du titre d'oenologue, sanctionné par la définition de l'oiv;maintenir la cohésion, la solidarité et les relations confraternelles entre les unions nationales adhérentes; agir et participer à toute action en vue d'obtenir des gouvernements l'unification des pratiques oenologues légales, des méthodes officielles d'analyse physique, chimique, microbiologique et sensorielle et de l'expression des résultats; agir et participer à toute action tendant à harmoniser dans tous les pays le niveau de connaissance requis pour l'obtention du diplôme d'oenologue, agir et participer à toute action tendant à réserver aux oenologues, dans tous les pays, la responsabilité de la prescription et du contrôle de certaines pratiques oenologues; représenter et défendre au plan international les intérêts légitimes de ses membr
constituer une jeune revue internationale de création littéraire et plastique destinée à publier des textes de création au sens large : poésie, théâtre, nouvelle, textes entre les genres et entre les médias, traductions ; et ce ayant pour seuls critères la brièveté du format, la qualité de l'écriture et le plaisir de la lecture ; S/V souhaite proposer un espace libre à la création contemporaine : elle accueille toutes les langues et toutes les pratiques sans distinction et encourage des contributeurs n'ayant pas encore - ou peu - publié
contribuer au développement harmonieux de l'utilisation de matériaux de construction à base de chanvre ou de tous autres végétaux pouvant s'utiliser avec des techniques similaires ou complémentaires
Représentation, promotion et défense d'intérêts économiques