de réunir les membres adhérents, de développer, perfectionner et valoriser la profession de sommelier, de maintenir et promouvoir l'éthique de cette profession. Elle participera, grâce à la présence et à l'activité des membres, à tous les événements ayant pour objet la gastronomie et les manifestations vitivinicoles (conférences, publication, organisation de concours...), elle pourra accomplir toute action, qui directement ou indirectement, permettra la réalisation des buts ci-dessus cités.
Protéger le patrimoine du pays d'Aigre contre les menaces de pollution, de modifications profondes ou de destruction de ses particularités et de ses richesses naturelles et architecturales; diffuser des informations destinées à promouvoir la qualitéde vie et le respect de l'environnement; organiser des manifestations et soutenir des actions d'intérêt général ou initiées par d'autres associations répondant à ses préoccupations.
Domaines diversReprésentation, promotion et défense d'intérêts économiques
Conduire des actions de réhabilitation, de mise en valeur du patrimoine archéologique, ethnologique, historique, culturel, écologique et naturel ; participer au développement de relations européennes et internationales par le biais d'échanges et d'accueil de jeunes et adultes issus de la communauté européenne et internationale ; être acteur du développement local ; favoriser l'insertion sociale et professionnelle des jeunes et des adultes en difficulté.
Défense des intérêts de la vie sauvage dans la civilisation moderne et en particulier installation et gestion d'une population de chevreuils sur le massif boisé de tusson.
Sauvegarde de l'habitat de type traditionnel et des métiers qui s'y rapportent; apporter un support logistique humain et technique à toutes les actions relatives à la mise en valeur de l'architecture locale, sa conservation ou sa réhabilitation.