préserver les traditions culinaires du Périgord, en particulier celles de la Double.
D'organiser des cours de cuisine afin de transmettre cet héritage ancestral, de sensibiliser les enfants par le biais de cette cuisine au patrimoine de leur région
DE PROTEGER L'ENVIRONNEMENT EN CONCILIANT CET IMPERATIF AVEC LES ACTIVITES ET USAGES EXISTANTS ; DE FAVORISER L'ECOLOGIE DANS LA GESTION DE L'ESPACE RURAL QU'IL SOIT AGRICOLE FORESTIER OU AUTRE, DANS LE RESPECT DES PROPRIETES ET DES RECOLTES ; DE DONNER TOUS CONSEILS ET DE RENDRE TOUS SERVICES AUX PROPRIETAIRES? AUX USAGERS DE L'ESPACE RURAL, AUX COLLECTIVITES LOCALES, DANS LA PRESERVATION ET LE SGESTION DE L'EAU, DU SOL,DSES ESPECES ET DE LEURS HABITATS, DE L'AIR ET DES SITES.
Représentation, promotion et défense d'intérêts économiques
SAUVEGARDER DANS LE PAYS DE LA DOUBLE EN PERIGORD, L'ASPECT NATUREL ET ARCHITECTURAL DE CETTE REGION. PLUS PARTICULIEREMENT LA GESTION, L'ADMINISTRATION, LA RESTAURATION PAR TOUS MOYENS APPROPRIES DE TOUS SITES, NATURELS OU BATIS, DONT LE CARACTERE MERITE UNE PROTECTION ABSOLUE ET DES MESURES DE SAUVEGARDE POUR EN ASSURER LA PERENNITE.
Représentation, promotion et défense d'intérêts économiquesAssociations professionnelles
a pour but le développement du gibier, sa protection, son repeuplement, la régulation des prédateurs, la répression du braconnage et l'exploitation rationnelle de la chasse....