formation à l'art de la dégustation et à la découverte de l'nologie ; elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins, des alcools et spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ;
la finalité du Club est de faire progresser la culture nologique des membres, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager aux autres cet aspect si important de notre patrimoine culturel et gastronomique à travers des rencontres thématiques ;
l'Association favorisera les échanges pluridisciplinaires des savoirs entre amateurs et professionnels ;
ces échanges pourront impliquer une activité économique avec des professionnels ;
défendre l'environnement dans le domaine de la protection de la nature, de l'amélioration du cadre de vie, de la protection de l'eau, de l'air, des sols, des sites et paysages, de la gestion de la faune sauvage, chasse, pêche, forestier, protection des biens d'autrui, dépôt d'immondices et pollutions diverses ; favoriser la collaboration des associations avec tous les organismes participant à la police et à la protection de l'environnement
promouvoir la culture et la musique, par le biais de spectacles musicaux et de diverses activités socio-culturelles: interventions et travail en milieu scolaire, spectacles au sein de maisons de retraite ou de structures encadrant des personnes handicapées, activités pédagogiques et artistiques : stage et cours de musique, masterclass, concerts