l'association se donne pour but de contribuer au développement durable et à la réduction des déchets par, notamment, le diagnostic, l'expertise, le ré-emploi opérationnel, la revalorisation et la revente solidaire sous toutes leurs formes ; l'association développe un projet éducatif au moyen d'actions continues de formation, d'information, d'accompagnement pré-professionnel, de transmission des savoirs théoriques et techniques, notamment dans une perspective d'insertion sociale et professionnelle des personnes éloignées d'emploi pour faciliter leur insertion sociale et professionnelle ; l'association développe toute action en vue de sensibiliser des publics divers aux impacts de notre mode de consommation sur l'environnement ;
l'association a pour but de s'inscrire dans une démarche partenariale, en lien avec les autres acteurs du territoire de l'Économie Sociale et Solidaire, les pouvoirs publics, et tout autres ; elle inscrit son projet dans une dimension d'intérêt général, en préservant à ses activités un caractère non lucratif, laïc et apolitique ; en toutes circonstances, l'association garantit un fonctionnement démocratique, transparent et préserve le caractère désintéressé de sa gestion
animer, organiser des castings dans 25 régions de France, ainsi que préparer l'élection régionale sous délégation affiliée par des délégués de région de France et de départements d'Outremer ; suivre et promouvoir les titrés (l'ambassadeur jeunesse national ainsi que ses deux favoris) de la marque et du concours
création d'évènements culturels et artistiques ; création et diffusion de spectacles ; édition et distribution d'ouvrages ; recherche et interprétation de la cuisine dans l'histoire , promotion et valorisation du patrimoine
créer, développer et entretenir un réseau d'artistes ainsi que de personnes et d'établissements qui, désireux d'accueillir ces derniers au sein de manifestations culturelles collectives ou individuelles, contribuent à la diffusion du travail des artistes en question; conseiller les artistes, présenter et défendre leur travail; gérer des lieux culturels et mettre en place l'organisation d'événements culturels divers
recevoir en qualité de dépositaire les fonds, effets ou valeurs reçus par les avocats pour le compte de leurs clients, en assurer la gestion conformément aux exigences légales et réglementaires et aux décisions prises par le Conseil de l'Ordre; recevoir, conserver et répartir les fonds qui lui sont confiés en qualité de séquestre ou de dépositaire amiable, conventionnel ou judiciaire; gérer les fonds versés par l'Etat au titre de l'aide juridique