promouvoir la culture tunisienne à travers l'organisation d'événements caritatifs au profit des écoles en Tunisie ; organisation d'événements autour de la culture tunisienne (théâtre, chant, cinéma) ; promotion de l'artisanat, collecte de livres, de jouets, de matériels scolaires ou autres ; récolte de dons ou de fonds issus de pourcentage prélevés sur la vente des articles des artisans ; construction, rénovation des écoles, aménagement des classes et des cours de récréation ; mise en place de bibliothèques, distribution de tabliers, de cartables, de livres et de fournitures scolaires
apporter une aide aux adhérents dans la maîtrise et l'utilisation des outils mercury en favorisant particulièrement les échanges sous toutes les formes qu'elle jugera utiles entre les adhérents, entre adhérents et mercury, entre adhérents et les partenaires mercury, entre le club et les autres clubs.
réunir et aider les personnes concernées par les Paraplégies Spastiques Familiales, dénommées aussi maladie de Strümpell-Lorrain, sans exclusion de régions, d'états et de continents. La dénomination scientifique internationale de la maladie de Strümpell-Lorrain est H.S.P. (Hereditary Spastic Paraplegia)
créer un lien permanent entre tous les descendants de Georges Quentin de Sainte Marie et de son épouse Louise Caroline du Bourg ; faire toutes recherches ; éditer toutes publications relatives aux familles concernées, faire toutes recherches, éditer toutes publications sur les ancêtres de Georges Quentin de Sainte Marie et de Louise Caroline du Bourg ; faire toutes recherches, éditer toutes publications sur Saint Domingue et la Jamaique où ont vécu Georges Quention de Sainte Marie et Louise C