assumer juridiquement la gestion d'établissements d'enseignement fondés par l'autorité canonique compétente ; l'association peut se livrer à toute activité de gestion se rapportant directement ou indirectement, à l'éducation, l'enseignement, la formation et la culture sous toutes leurs formes et d'une manière générale, se livrer à toute activité en lien avec son objet principal ; ainsi, l'ogec assume juridiquement la gestion du groupe scolaire saint-paul bourdon blanc, composé des unités pédagogiques suivantes : écoles élémentaire et primaire, collège, lycées, organisme de formation pouvant dispenser des formations en alternance ; habiliter à dispenser des actions de formation par apprentissage, au sens de l'article l6211-2 du code du travail définissant l'apprentissage ; l'organisme peut passer convention avec l'etat, les collectivités territoriales ainsi qu'avec tout organisme concourant même partiellement à son objet ; acquérir tous les biens nécessaires à la réalisation de son objet ou en avoir la jouissance ;
animer, organiser des castings dans 25 régions de France, ainsi que préparer l'élection régionale sous délégation affiliée par des délégués de région de France et de départements d'Outremer ; suivre et promouvoir les titrés (l'ambassadeur jeunesse national ainsi que ses deux favoris) de la marque et du concours
création d'évènements culturels et artistiques ; création et diffusion de spectacles ; édition et distribution d'ouvrages ; recherche et interprétation de la cuisine dans l'histoire , promotion et valorisation du patrimoine
créer, développer et entretenir un réseau d'artistes ainsi que de personnes et d'établissements qui, désireux d'accueillir ces derniers au sein de manifestations culturelles collectives ou individuelles, contribuent à la diffusion du travail des artistes en question; conseiller les artistes, présenter et défendre leur travail; gérer des lieux culturels et mettre en place l'organisation d'événements culturels divers
recevoir en qualité de dépositaire les fonds, effets ou valeurs reçus par les avocats pour le compte de leurs clients, en assurer la gestion conformément aux exigences légales et réglementaires et aux décisions prises par le Conseil de l'Ordre; recevoir, conserver et répartir les fonds qui lui sont confiés en qualité de séquestre ou de dépositaire amiable, conventionnel ou judiciaire; gérer les fonds versés par l'Etat au titre de l'aide juridique