dans le respect du droit français d'une part, du statut de l'enseignement catholique en France, des décisions du comité national de l'enseignement catholique, des accords conclus en son sein d'autre part, d'assumer juridiquement la gestion d'établissements d'enseignement fondés par l'autorité canonique compétente ; conformément à l'article 134 du statut de l'enseignement catholique, l'organisme de gestion à la responsabilité de la gestion économique, financière et sociale d'un ou plusieurs établissements ; il exerce conformément aux projets de l'école, aux orientations de l'autorité de tutelle et aux textes internes à l'enseignement catholique ; il contribue à assurer la mise en oeuvre matérielle du projet
regrouper les personnes - physiques ou morales - exploitants ou dirigeants d'établissements d'hôtellerie de plein air répondant aux normes et critères définis par le contrat d'adhésion ; constituer pour tous ses membres un lieu de partage d'expériences, de réflexions et de recherches destinés à accompagner les adhérents dans l'exercice de leur activité ; agir directement et en son nom, tant en france qu'à l'étranger, pour promouvoir toute action publicitaire et commerciale au bénéfice de l'association dans son ensemble ;
la découverte de la vie d'une troupe de mercenaires bretons au milieu du xiv siècle ; les prestations pourront prendre la forme d'animations, d'ateliers pédagogiques, de jeu théâtral, de reconstitutions historiques, etc, la liste n'étant pas exhaustive ; transmission du savoir et du savoir faire de divers métiers et occupation du moyen âge, mais aussi la transmission de la culture et des valeurs morales de cette époque ; se promouvoir en tant que troupe de spectacle, aussi bien de façon gracieuse que défrayée ; peut avoir à se produire en public dans le cadre de la promotion de la dite association ou à la demande d'une autre structure organisatrice d'un événement ; a titre exceptionnel, sur décision du bureau, des séances rémunérées, des contrats de spectacles peuvent être commandés par un tiers et doivent faire l'objet d'un devis, validé par une commande signée par les deux partis ainsi que la production d'une facture ;