l'organisme de gestion (OGEC) a pour objet, dans le respect du droit français d'une part, du statut de l'enseignement catholique en France, des décisions du comité national de l'enseignement catholique, des accords conclus en son sein d'autre part, d'assumer juridiquement la gestion d'établissements d'enseignement fondés par l'autorité canonique compétente ; conformément à l'article 134 du statut de l'enseignement catholique, « l'organisme de gestion a la responsabilité de la gestion économique, financière et sociale d'un ou plusieurs établissement (s) ; il
l'exerce conformément aux projets de l'école, aux orientations de l'autorité de tutelle et aux textes internes à l'enseignement catholique ; il contribue à assurer la mise en oeuvre matérielle du projet éducatif ; il est l'employeur des personnels de droit privé » ; l'OGEC pourra se livrer à toute activité de gestion se rapportant directement ou indirectement, à l'éducation, l'enseignement, la formation, l'apprentissage et la culture sous toutes leurs formes et d'une manière générale se livrer à toute activité en lien avec son objet principal ; l'OGEC pourra passer convention avec l'Etat, les collectivités territoriales ainsi qu'avec tout organisme concourant même partiellement à son objet ; l'OGEC pourra acquérir, aliéner tous les biens nécessaires à la réalisation de son objet ou en avoir la jouissance
promouvoir l'accès à l'eau potable, la santé et le lien social des régions du monde n'ayant pas ou peu d'eau potable, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement ; uvrer à la préservation de l'environnement, à la conservation de la biodiversité (flore et faune sauvages) par la mise en place d'actions de protection des individus et des espèces (accueil d'animaux, aménagement de l'environnement et des sites) ; contribuer à l'éducation populaire en matière de sensibilisation à la nature et de solidarité internationale et dispenser des formations
promouvoir et développer la pratique du combat médiéval en armure sans arrêt à la touche, en duel ou en équipe (sous la dénomination de "béhourd"), par des moyens financiers, humains et logistiques ; gérer l'association et ses antennes pratiquant le béhourd sous le nom d'équipe Houblon d'Or en Pays de la Loire ; organiser et participer à des évènements de combat médiéval selon les règles internationales unifiées de l'International Medieval Combat Federation (IMCF) et de la Historical Medieval Battle International Association (HMBIA) ; entrainement et formation des équipes masculines et féminines du Houblon d'Or - Médieval Full Contact pour les championnats IMCF et HMBIA, et mettre en oeuvre sa participation à ces championnats ; cette association est fédérée à la Fédération Française de Béhourd, suivant également les règles HMBIA et IMCF ; participation à des campements, démonstrations à but pédagogique et culturel
proposer des solutions d'abattage qui se préoccupent de la bien traitance des animaux et des éleveurs/travailleurs, créer un projet collectif d'abattage de proximité des animaux ovins caprins porcins, porter la création et la mise en uvre d'unités, au sud et au nord du département de Loire-Atlantique, impliquer les éleveurs dans les tâches de fonctionnement et de gestion de l'abattoir ;
manifester l'attachement à l'idéal laïc; oeuvrer pour le développement de l'enseignement public, de l'école à l'université; agir en complémentarité de l'enseignement public; contribuer à l'émancipation sociale et intellectuelle et à la formation civique dans le cadre de l'éducation permanente, par le débat, la culture, le sport etc; agir pour la démocratie, la paix les libertés