organiser le salon de la gastronomie guadeloupéenne et de toutes autres manifestations et activités culinaire, ceci par la recherche, la mobilisation, et la mise à disposition de ressources aussi bien humaines, matérielles que financières, organiser ou faire organiser ou faire organiser des manifestations artistiques et culturelles en liens avec la cuisine de tous ordres, sur tout le territoire national et dans l'espace caribéen et généralement, toutes opérations et prestations se rattachant directement ou indirectement à l'objet précité et susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement
enseignement et pratique du Qi Gong et du Taï Chi Chuan, travail sur le développement de la créativité et du bien-être personnel par des ateliers (peinture, sculpture, préparation culinaire, massage énergétique); stages proposés sur le territoire français et européen
promouvoir et valoriser les richesses du patrimoine afro antillais, créoles, des îles françaises et de la caraïbe ; avec l'organisation de prestations artistiques : danses et chants traditionnels, expositions artisanales, animations culinaires et folkloriques ; proposer à ses membres diverses activités lucratives : ventes de produits artisanaux ( aux foires, marchés et festivals) ; présenter des repas animés, à thèmes et des loisirs : jeux d'antan, création d'art, spectacles, défilés, voyages touristiques, excursions historiques, rencontres interculturelles, de jumelage, de jardinage, de partage et de trocs avec d'autres associations à la découverte des traditions d'ici et d'ailleurs ; favoriser " le vivre-ensemble et vivre-mieux " et développer pour la population de la guadeloupe, des échanges sociaux, culturels, intergénérationnels et traditionnels avec des associations aux valeurs communes ;