créer un jardin, un verger sous les principes de l'agro-foresterie et de la permaculture et création d'un jardin médiéval ;
Apprendre des techniques de conservations des aliments,
Découvrir des plantes sauvages,
Devenir un centre de ressources et d'apprentissage aux techniques de constructions anciennes (utilisation chaux, technique terre/paille Etc)
Expérimentation et travaux sur le cycle de l'eau et sa « culture » (création de baissière, Swale, mares ; etc)
Créer un sanctuaire pour les abeilles par la mise en place d'un sentier de sensibilisation ;
Accueillir des Stages et conférences autour du jardin, de la permaculture, et d'autres activités sociales ou culturelles qui pourraient s'inscrire dans l'environnement de la Maison Espalanusse ;
favoriser la reproduction du gibier et la destruction des nuisibles. Réguler le grand gibier (chevreuil, sanglier). Repeupler en gibier ses territoires de chasse, créer des réserves de chasse. Faire assermenter les gardes-particuliers. Gérer et entretenir le local mis à sa disposition par la commune
accueillir, héberger des personnes ayant des besoins de différente nature, de les accompagner pour les aider à se situer, faire des choix et dépasser leurs difficultés ; proposer un pôle d'animation et d'éducation à l'environnement ouvert à tout public ; soutenir les parents dans leur rôle éducatif
aménager et administrer un centre d'aspect plaisant, offert et ouvert à tous. Organiser et animer des activités à caractère social, éducatif ou récréatif. Favoriser la pratique de l'éducation physique et sportive, au sein de diverses sections spécialisées. Renforcer la solidarité morale des habitants, l'esprit de compréhension mutuelle, d'entraide et de coopération. Dans l'exercice de sa mission, elle doit garantir l'ouverture à tous de l'équipement, sans distiction d'opinions quelles qu