proposer une alternative à la consommation alimentaire de masse ; promouvoir une agriculture locale et respectueuse de l'environnement ainsi que la mise en réseau d'idées et de savoir-faire écologiques ; développer, dans un esprit collaboratif, un groupement d'achats de produits alimentaires biologiques ou en transition pour des mangeurs engagés ; mise en contact direct avec des producteurs, de préférence issus de petites structures familiales, sans autre intermédiaire, afin de s'approvisionner en produits sains, au prix juste pour chaque partie
"Cheminer en devisant, pour la connaissance du pays, et favoriser les échanges entre les participants", selon l'expression de J. Prévert, "le pouvoir des mos sur le mouvoir des peaux". Elle y associe un travail de recherche, et utilise pour atteindre ce but, tous les moyens d'expression visuels, photos, audio-visuels, écrits, chants, récits, etc..., ainsi que tous les moyens d'animation et généralement tous le moyens autres que commerciaux...
Péréniser le contact entre les divers membres de l' association GARONA et étudier la navigabilité des cours d' eau, qui ont permis l' ouverture commerciale de Midi-Pyrénées vers l'extèrieur