recherche des origines, de l'historique, des traditions, des métiers et de l'évolution de Cabannes depuis son existence ainsi que la recherche d'idées et de proposition de rénovations et remises en valeur du patrimoine communal et ceci en concertation avec la mairie et sa participation ; organisation de diverses manifestations culturelles et ou traditionnelles au village
toutes fabrications et ventes de produits pouvant aider au développement de projets en Afrique ; organisation de stages et de cours de cuisines ainsi que de dîners d'application ; communication, éditions, créations de logos et de projets d'évènements, recherche d'annonceurs et de partenariats