DE FAIRE CONNAITRE L'HISTOIRE DE VOLNAY DE RECENSER ET PROMOUVOIR SES TRADITIONS TANT CULTURELLES SPIRITUELLES QUE VITICOLES DE PROTEGERET RESTAURER SON PATRIMOINE D'ENCOURAGER LES INITIATIVES PRIVEES OU COLLECTIVES ALLANT DANS CE SENS ET LES INNOVATIONS PERMETTANT UNE MEILLEURE CONNAISSANCE DEVOLNAY ET DE LA BOURGOGNE DANS LE RESPECT DES COUTUMES ET DE L'ENVIRONNEMENT
ASSOCIATION DES PROPRIETAIRES, CULTIVATEURS ET HABITANTS DE LA COMMUNE EN VUE DE L'ORGANISATION DE LA CHASSE ET DE LA PROTECTION DES PROPRIETES ET DES
RECOLTES