promouvoir la culture du gout. sous le signe de la convivialité, les adhérents auront envie de cultiver ensemble leurs intérêts communs en matière de culture gastronomique, de philosophie du bon goùt et du droit au plaisir, promouvoir une relaiton harmonieuse avec la nature et l'environnement, en respectant les rythmes de vie, défendre la biodiversité, et soutenir les traditions de cuisines locales ; l'association sera attachée à la diffusion de produits de qualité, avec une attitude correcte vis-à-vis de l'environnement ; dans les activités et les priorités de l'association, une certaine prépondérance sera donnée aux produits agricoles de la région du Ventoux et du Comtat Venaissin, ainsi que des produits qui y sont fabriqués de préférence, artisanalement
représenter les adhérents pour justifier de leurs droits et dialoguer sur les améliorations du site ; etre en relation avec les activités festives des communes limitrophes
porter l'image et la promotion de la marque Vitipep's au bénéfice de ses adhérents, gérer et administrer l'usage de la Marque Vitipep's, conformément au dépôt n°4489716
assurer, conformément aux dispositions législatives ou règlementaires, la fondation et l'entretien d'écoles laïques privées, notamment la gestion de l'institut supérieur d'ingénierie apliquée, ainsi que la f=gestion de tout ce qui, de près ou de loin, directement ou indirectement, se rapporte à l'éducation et à l'enseignement. A cet effet l'association pourra acquérir tous le simmeubles nécessaires à la réalisation de son objet ou en avoir la jouissance