promouvoir la culture et la vente de safran ou tout autres produits maraichers ainsi que l'organisation de balades accompagnées d'ânes et tous objets similaires ou connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
promouvoir la recherche et les études relatives au droit de l'Egypte ancienne (époques pharaonique, hellénistique et romaine) sous diverses formes ; enseignement au bénéfice d'étudiants avancés, conférences prononcées à l'intention d'un large public, publications, toutes sortes d'activités et de manifestations y compris en partenariat avec d'autres associations
sensibiliser, informer et/ou faire découvrir la valeur et les goûts dans notre alimentation, apportés intégralement par les végétaux et/ou par différentes parties composant ces végétaux, avec ou sans transformation opérée