initier et accompagner des propositions artistiques et des actions dans le champ de la culture (telle que définie dans la déclaration universelle de l'unesco sur la diversité culturelle -2 novembre 2001 art ; 5 et 6) co-construites et co-produites par l'ensemble des protagonistes à chaque fois concernés (personnes physiques, personnes morales, collectivités territoriales, etat ) ; c'est-à-dire : créer les conditions de la participation des personnes à la construction de leur propre environnement culturel
organiser et animer toutes manifestations et activités culturelles autour du thème OEnologie et Dégustation des Vins et Spiritueux du Monde dans un but d'impulser de façon générale toutes actions connexes ou annexes pouvant contribuer à l'Éveil Sensoriel et au Bien-être
produire, promouvoir et diffuser des uvres artistiques, littéraires ou audiovisuelles ; organiser des manifestations et toutes initiatives pouvant aider à la promotion du théâtre, de la littérature et du cinéma