promouvoir et soutenir les étudiants seychellois effectuant des études en France, des entrepreneurs seychellois présent en France et des expatriés seychellois souhaitant évoluer professionnellement en France; l'objectif est de pouvoir apporter une aide scolaire, un soutien moral, un soutien professionnel et social, en rassemblant tous individus seychellois qui se reconnaissent dans cette situation ; la ligne politique de l'association s'inscrit dans la recherche de l'égalité sociale entre tous les étudiants par un accès simplifié à des services de soutien et d'entraides, de partage, pour renforcer les liens et soutenir les étudiants dans leur épanouissement personnel et universitaires; dans un deuxième ordre, l'association les amirantes aide et promeut les entrepreneurs seychellois ayant ou souhaitant créer une structure professionnelle installée en France et qui souhaitent développer leur activité; dans un troisième ordre, l'association les amirantes s'inscrit dans la recherche de l'égalité sociale entre tous les citoyens seychellois souhaitant s'expatrier à court, moyen ou long terme en France à travers un accompagnement pour l'insertion professionnelle; sans être affiliée d'aucune façon à un parti ou à un mouvement politique, ni à un quelconque syndicat, et sans prendre part aux jeux de pouvoir, elle a pour objectif d'aider et de soutenir les étudiants, entrepreneurs et expatriés originaire des Seychelles;
favoriser et promouvoir la pratique des activités culturelles, musicales et sportives ; accompagner développer les talents artistiques et sportives ; contribuer à l'essor économique de la jeunesse ; faciliter l'accès à la formation et à l'entreprenariat
de promouvoir les échanges entre la France et les autres pays, l'apprentissage de la langue française et la valorisation de la francophonie en organisant, en diffusant et en particiapant à tout type d'activités cuturelles, artistiques et éducatives, dans le champs de toutes les disciplines de la création artistiques, des sciences humaines et sociales, de la recherche et de l'éducation