la création de projets notamment pédagogiques, culturels, touristiques pour l'animation du moulin à vent de Coulx; valoriser ce patrimoine communal, développer des relations humaines harmonieuses; réussir la symbiose des vies associatives alliant art, tradition et modernité; développer le tourisme départemental
aider à tous les moments de leur existence toute famille ou personne habitant dans les communes et les quartiers où elle exerce son action; pour ce faire, elle assure la responsabilité matérielle et morale de la marche d'une ou plusieurs branches d'activité pouvant concourir à la réalisation de cet objectif; elle est, ou peut devenir, employeur de toutes les personnes utiles à cette action du social, du médico-social et du sanitaire, notamment dans le domaine de la vie quotidienne, du socio-éducatif, de la santé, ainsi que du développement local, conformément au règlement intérieur agréé par l'Union nationale des associations ADMR; développer un climat familial et intensifier les courants de solidarité, la vie sociale et l'animation dans les communes qu'elle dessert en faisant participer les familles, notamment celles ayant bénéficié de l'action de l'association
Présenter toute demande d'indication géographique protégée ou d'attestation de spécificité auprès des autorités de tutelles en application de la loi du 3 janvier 1994 et des règlements du 14 juillet 1992, ainsi que toute demande de référentiel qualité constitution de comité d'experts, demande de subventions, promotion pour la notoriété des produits, assistance, conseil, formation, audit, amélioration de la qualité, surveillance de la qualité, préservation des marchés, défense des intérêts