Objet de l'association
formation à la dégustation, découverte de l'oenologie et de favoriser la connaissance et la découverte des vins et des spiritueux ; elle s'adresse à toute personne physique majeure ou morale ; cette association se propose de - découvrir des vins de France et du monde par le biais de soirées mensuelles avec proposition de tapas ou autres amuses bouches pour accompagner la dégustation ; - organiser des repas en accord mets et vins afin de faire progresser le grand public dans l'art de la dégustation des vins et dans la connaissance de ses accords ; - découvrir et faire découvrir le monde de la vitiviniculture, ses objectifs, ses productions et ses méthodes ; - favoriser la rencontre et l'échange pluridisciplinaire des savoirs entre las amateurs et les professionnels dans le domaine des vins et des spiritueux (visites de chais, soirées découvertes, évènements culturels, salons professionnels, séminaires, etc) ; - susciter et organiser des travaux de recherches pluridisciplinaires sur la vigne et le vin, les cépages et, plus généralement, les terroirs, faire découvrir dans sa propre région, les évolutions et les atouts de la production viticole, assurer la diffusion de l'information disponible sur les manifestations et évènements de la vigne et du vin dans le monde, pour atteindre ses objectifs, l'association mettra en oeuvre tous les moyens nécessaires à une valorisation culturelle de la vigne et du vin, et s'appuiera entre autres les Technologies de l'Information et de la communication