regrouper des amateurs qui partagent une vision commune du vin et de la gastronomie dans la convivialité et l'amitié; mettre une approche alternative de la dégustation et de la gastronomie autour du plaisir des sens et de l'importance de l'imagination; dépoussiérer le vin, le "glamouriser" pour le rendre accessible à tous et combiner détente, plaisir et apprentissage autour du vin, et parfaire leur connaissance dans le domaine oenologique
organiser, développer la pêche au coup et en particulier celle de compétition et contrôler l'organisation sportive des concours de pêche sur le territoire de la région ainsi que les championnats et épreuves régionales officielles diverses ; créer un lien administratif et moral entre lui-même, ses comités sportifs départementaux et tous les adhérents relevant de la région