cette association a pour objet de réaliser localement une prestation d'abattage et de découpe de volailles de chair et de palmipèdes gras en visant un certain niveau de qualité et un prix économiquement cohérent au sein d'une structure collective afin de développer et pérenniser les filières de production locale ;
promouvoir et enseigner des techniques et des conseils éducatifs corporels comme outil de mieux-être auprès des adhérents et tout public désireux de recevoir et/ou de se former aux protocoles de détente, privilégier son service auprès de personnes fragilisées (liste non exhaustive) : femmes en difficulté, femmes victimes de violences conjugales, personnes mal-voyantes, groupe d'entraide mutuelle, etc
organiser des concerts et spectacles vivants, dont principalement le festival éponyme festival Ecaussystème, de promouvoir de jeunes artistes, de les aider dans leur démarche de création et de diffusion artistique
-promotion et pratique du Karaté traditionnel pour les enfants et les adultes
-la création, diffusion et édition de livres d'arts martiaux et de vidéo. Plus généralement, faire de ce qui est conforme à la réalisation de l'objet de l'association.