LA FEMME DU BOULANGER

Objet de l'association

créer d'un centre de formation en boulangerie biologique au levain naturel où les candidats et participants apprendront la méthode et les critères stricts à respecter pour fabriquer ce type de pain, défendre et promouvoir la fabrication du pain de qualité fabriqué dans le respect de la tradition artisanale, lorsqu'il s'agit d'un professionnel de la boulangerie ou d'une personne souhaitant en faire son métier, l'accompagner dans cette démarche, éduquer et informer le public par l'organisation de stages et d'ateliers, animations autour du pain par la participation aux initiatives locales, régionales et nationales autour de ce même thème

Informations administratives

Identifiant RNA

W335002775

Date de création

13 janvier 2014

Date de déclaration

13 janvier 2014

Date de publication

25 janvier 2014