valorisation des traditions culinaires de la Martinique et des savoir-faire associés, les faitouts de maman doudou , la découverte des vertus du jardin créole, valorisation de ses légumes, fruits, aromates, la valorisation de tous les acteurs impliqués dans le parcours du jardin, de la mer, de la ferme à l'assiette, le club du bon goût, mettre en relation tous les amateurs de bonne cuisine locale, mettre en relation tous les acteurs du bon manger, agriculteurs, pêcheurs, éleveurs, cuisiniers, chefs, autodidactes, ateliers de cuisine, création d'évènements culinaires, création, production d'émissions de cuisine
promouvoir et démocratiser la prévention santé par le sport pour tous, la lutte contre la perte d'autonomie, la solidarité avec les seniors et leur maintien dans l'autonomie, le développement durable de la personne, la solidarité, la parité, la lutte contre l'exclusion, la pauvreté, le chomage, l'accès a l'emploi, la réinsertion professionnelle, l'emploi des jeunes ; prévoir des activités pour dynamiser le tissu économique et l'image positive du territoire et de la France, soutenir la recherche, l'innovation, la compétitivité, l'écologie, l'environnement
rassembler les personnes sourdes de la Martinique ainsi que les personnes non sourdes dans le cadre de défendre leurs droits humains et civiques ; promouvoir toutes activités intellectuelles artistiques, sportives, culturelles, militaires, de loisirs et humanitaires ; faire connaître les langue et culture sourdes en valorisant le patrimoine sourd relatif à l'histoire de la communauté sourde ; optimiser l'accès des sourds à la communication et à l'information en apportant des solutions adéquates et spécifiques ; mise en place d'un partenariat avec les prestataires, les centres de formation, mise en uvre des activités compensatoires, complémentaires et supplémentaires dans le cadre de l'accès des sourds à la communication et à l'information