promouvoir la gastronomie, l'artisanat et la culture gasconnes en valorisant les producteurs, artisans, artistes et associations du territoire de Gascogne, en soutenant la filière des éleveurs-producteurs de palmipèdes gras, en développant les relations sociales et humaines, entre les habitants et avec les acteurs locaux, en faisant vivre Samatan et la communauté de communes du Savès
association culturelle, à but non lucratif, ayant des activités de soutien du spectacle vivant et pouvant être amenée à organiser des concerts, spectacles et évènements ; ayant pour objet la réalisation, production, promotion, distribution et diffusion de la musique ainsi que la prestation sur du matériel son, audiovisuel et lumière ; se charge notamment de la réalisation musicale et audiovisuelle de projets (album discographique, vidéo, film ; ; ; ) , du management et développement artistique, des moyens de communication, de la formation d'artistes et techniciens et de toutes activités se rapportant à son objet et autorisées par la loi en vigueur ;
participer au développement économique des territoires prioritairement en milieu rural en soutenant la création d'emploi et d'entreprise, en facilitant l'accès à l'emploi et à la formation de tous les publics (salariés, demandeurs d'emploi, scolaires, étudiants, porteur de projet,..) et en fédérant au niveau local les acteurs concernés par les projets territoriaux de cohésion sociale et de développement économique
CONFORMEMENT AU PROJET D'EDUCATION Â LA CITOYENNETE, LE F.S.E. A POUR OBJECTIF D'OFFRIR AUX ELEVES DES ACTIVITES EDUCATIVES ET CULTURELLES ENRICHISSANTES, RELEVANT DE CHAMPS D'INTERÊTS DIVERS, DE LES FAIRE INTERVENIR DANS LES DECISIONS, DANS L'ORGANISATION DES ACTIVITES, DANS LE FONCTIONNEMENT ET LA GESTION MEME DE L'ASSOCIATION.