développer la vie sociale de l'établissement ; promouvoir le sens des responsabilités et de la vie civique par la participation au fonctionnement du foyer ; favoriser une rénovation pédagogique fondée sur l'utilisation des méthodes actives, du travail en équipe et du travail en groupe ; participer aux actions collectives d'entraide et de solidarité ; valoriser la créativité, l'initiative et l'esprit d'entreprise ; permettre aux individus et aux groupes de s'exprimer avec tous les moyens mis à leur disposition ; mettre en place les actions de financement de ses activités
réinsertion sociale d'adultes et ou jeunes par le travail et plus particulièrement par le concept de restauration rapide ou gastronomique par le biais d'animations ou d'évènements - egalement la conception la réalisation de manifestations spectacles ou concepts de loisirs
organiser et développer la pratique d'activités sportives, composantes de l'Education Physique et Sportive et l'apprentissage de la vie associative par les élèves qui y adhèrent