favoriser les échanges et les pratiques autour de la cuisine traditionnelle et moderne en s'appuyant sur les produits locaux et les acteurs territoriaux, uvrant ainsi pour une plus forte autonomie alimentaire et la préservation de l'environnement ;
Être présent dans les marchés et événements régionaux afin de faire connaitre et promouvoir les produits et acteurs territoriaux au plus grand nombre ;
L'association a pour but également de favoriser par le biais de la cuisine l'intégration des personnes exilées ; L'association s'inscrit aussi dans la formation en proposant des cours de cuisine ;
développer des activités et événements (artistiques, culturels, sociaux, etc) intra-muros ou extra-muros ; gestion et l'animation d'un lieu ouvert comprenant un atelier graphique ; développement des arts plastiques ainsi que toutes formes d'arts (littéraire, théâtre, cirque, etc.) en mettant à disposition des ateliers dans les zones rurales ; lutter contre l'exclusion sociale par l'insertion culturelle ; produire, promouvoir et vendre afin de favoriser l'édition d'ouvrages d'auteurs n'ayant pas réussi à être édités par les circuits classiques ; lutter contre l'échec scolaire ; préserver le patrimoine
défense, promotion de la langue et de la culture occitanes sur l'ensemble du Massif Central et particulièrement dans les spécificités limousines ainsi que la diffusion, les recherches et la valorisation qu'elles impliquent, dans le respect et la tolérance des autres cultures.
mettre en lien des artistes et des militants ; donner consistance à la parole, Fabriquer des disques vinyles ; sensibiliser à des problématiques diverses : écologique, sociale, politique
Arts et spectaclesAssociations d'étudiants, d'élèves
préserver la biodiversité des espaces naturels, les mettre en valeur notamment par l'acquisition de biens immobiliers présentant un intérêt agro-environnemental, expérimenter et développer des activités agricoles et sylvicoles respectueuses du vivant, sensibiliser aux interrelations du vivant, transmettre des savoirs et des pratiques reliant l'humain à toutes formes de vie ;